Hoy en Chile se celebra el día Internacional de la Papa o Patata.
En este día se celebra en Chile el día Internacional de la Papa . Este aniversario está organizado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA de Chile con festividades junto al Diario El Vacanudo de Osorno.
El orígen de la Papa o Poñi en el sur de Chile y de renombre especialmente dicen que por milenios pertenecen a la Isla de Chiloé donde aún existen más de 270 variedades de este tuberculo gracias a el perseverante esfuerzo de mantención de los abnegados habitantes de la Península Chilota.
Ahí está la papa: INIA Remehue y sus desafíos ante la situación alimentaria en el mundo
16:00 PM - Ya es un hecho. El instituto de investigación osornino es oficialmente el Centro nacional de la Papa, con lo cual múltiples posibilidades de desarrollo se abren dentro del campo investigativo y emprendimiento de la zona sur del país.
Quienes se encargarían de conservar la especie sin soñar siquiera fuera esta Poñi jugaría el papel de alimentar a todo el mundo como tantos otras plantas americanas que la acompañan como el maíz, el tomate, el cacao, la frutilla, el piñón o pehuen, la quinua, la murta y tantos otros vejetales que han aportado a la alimentación del viejo mundo en los siglos 17 al 19 en tiempos de crísis en Europa y ojalá alcance a ser util algún día para palear el hambre en el tercer mundo tocando a Africa en su máxima pobreza y la mísma América morena en el siglo 21. Felicitaciones al INIA por el mejoramiento genético de las semillas de papas y ahora una solidaria y contínua conservadora de los germoplasmas para su desarrollo. Desde Osorno, Chile, Blog Obolog gratuito "Horisprolon"





Comentarios sobre Hoy en Chile se celebra el día Internacional de la Papa o Patata.
Mmm que hambre, son muy buenas las patatas a nivel nutricional, normal que le hayan dedicado un dia :)
Gracias amigos de Hoteles Caltellon por vuestro reconocimiento a nuestras papas poñi o patatas como se le llama en España. El suscrito tambien las cultiva y se ha especializado en las patatas ensaladas de colores azul y rojo y las pueden ver en "DonRahueOpín". o http://rahuitolindo.blogspot.com/ . La puedes ver en su estado post cosecha o en ensalada preparada por doña Manelita y en ella su receta incluída al estilo ensalada rusa, donde se hierven con la piel que luego se le extrae a mano. Saludos de Héctor Reyes G.
ola como estan son riqisimas su s patatas